momoです。

よしよしよしよし〜。(｡･ω･)ﾉﾞ

週末の天気予報が回復か！？.... 

急遽、山の準備して出かけるかな。 


今夜、メスティン研究をやってみました。
レシピ何も見ないで適当に作ってみました。
３日間頭の中で考えていたものを研究してみます。

 ☆★☆★☆★☆★チーズフォンデュ☆★☆★☆★☆★

オリーブオイル　適量
ニンニク　１カケ
タマネギのスライス　４／1
お好みのキノコ　お好みで
キャベツのザク切り　お好みで
ウィンナー　お好みで
固形コンソメ　１個
トマトピューレ　適量
プチトマト　お好みで
カマンベールチーズ　１個
水　適量
コショウ　適量
乾燥バジル　適量



１）オリーブオイルにニンニクとタマネギを炒める。
適度に火が通ったら、キノコ、キャベツを入れて炒める。
そのあと、水を入れる。

IMG_3575


２）トマトピューレと固形コンソメをイン。
IMG_3576

３）真ん中に空間を作ってそこにカマンベールチーズを入れる。
周りに、ウィンナーとプチトマトを乗せる。
そこに、コショウとバジルをふりかける。
IMG_3577
 

 ４）蓋をしてひたすら煮込むだけ。
IMG_3582


５）カマンベールチーズが溶けたら出来上がり！！
IMG_3586

IMG_3585


周りの具材をチーズに絡めて食べても良し、パンにつけても良し！！

ただ具材をブッ込んで煮込むだけ。


実験した後、注意点！！

＊水は少なくて良いかも。野菜の水分が結構出る。
水分が多いとチーズが溶けすぎてしまう。

＊もし水分が多かった場合、ゴハンなどを入れてリゾットにしても良いし、パスタを入れて煮込んだら
スープパスタになって美味しいと思いました。


よーーーーし！
明日は久々のテント泊だーーーーーー！

頑張って行ってきまーす。
（起きれれば....)

（ガーーーーーン、朝起きたら午後から雨マークが〜〜〜）

それでは。
またね。


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